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我最近很愛弄鈞吃的東西
從一歲多後,我都習慣把料和粥分開煮
這樣味道會比較好吃

魯肉粥

材料:一條黑豬腰內肉絞肉+花椰菜+蒜頭+土雞蛋
佐料;蠔油、冰糖、黑豬油

想說天氣涼了,加點蒜頭讓鈞增強免疫力
先用一點點豬油爆香蒜頭
然後把花椰菜切塊放下去炒,加點水煮熟花椰菜
然後把腰內肉絞肉一起炒
最後加入土雞蛋

全部的料炒熟後...........就拿出菜刀把所有料切的很碎很碎
放進鍋子,放半鍋水,加一湯匙的蠔油、一湯匙的冰糖
放進電鍋,外鍋放一杯水
跳起來就可以跟白粥拌在一起吃


很簡單....毫無技術可言~~~哈哈哈!!!

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    鈞媽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()