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接續上文
"鈞鈞流"增加孩子胃口食量與養胖的訣竅(上)

一歲以後

一歲後的孩子熱量消耗都比嬰兒來得大,這時候的孩子要養胖非常非常困難,又一歲兒是用四肢思考,比起吃可能更想要玩。
常常聽別人說:盡量消耗小孩的體力就可以吃得多;這只是表面的說法,我卻有其他的做法,像鈞幾乎一整天都在動,但是不想吃時還是一整天都不吃。
如果一歲前有打好胃的底子,坦白說一歲後隨便餓一下,孩子就會哇哇叫,都會讓媽媽很有成就感;胃口大的孩子很不耐餓,隨便餓都會妥協。胃口小的小孩就非常麻煩,必須用其他方法。

基本原則

1.孩子知道自己身體所需,不能以媽媽的角度來判斷孩子該吃多少。
孩子有時候也會食慾不振(比方說天氣熱),不想吃多,只要有吃就好,不需要太過勉強。

餵到不願意吃時還是可以誘導或轉移注意力一下
<舉例>媽媽說:我們再吃三口,3~2~1 。

真的緊閉口不願意吃就可以收起來。

2.保持餐桌上的愉悅-不需要對孩子大呼小叫,吃飯是愉快的。

3.三餐是主食,奶只是”副食”或”飲料”-該有決心讓孩子正常吃三餐就好,奶只能當成副食品吃完後才能喝的”飲料”。

4.保持飲食的彈性-一天雖然是三餐,一歲後可以有點彈性,起床不餓就喝點水半小時後再吃,吃一點沒關係;中餐不餓就晚點再吃,晚餐限定一個底線(像我家是八點半吃晚餐,最晚幫鈞延遲九點吃,吃多少都不管,有吃就好,10點~10點半上床睡覺)

5.堅持原則-有些原則是母親該堅持
<舉例>不邊吃邊玩、邊跑邊餵等….

6.大原則還是要懂得消耗孩子的體力,多帶孩子去跑跑跳跳,有累和流汗自然就會多喝水多吃飯,口渴反而會不想吃。

鈞鈞流增大胃口訣竅

小孩的胃口通常像波浪圖,有食慾很好時也有食慾很差時;鈞也曾經有段時期厭食厭奶又厭水,一整天吃不到幾口,人又狂瘦,後來整個胃口都小下來。務必先增加食慾才能擴充孩子的胃,以下是經驗分享

1.在餐後給點心、湯、果汁-

小孩對於點心都有另一個胃,即便他吃飽了也會因為點心而想再多吃一兩口;不需要擔心營養不營養的問題,鈞食欲不好時,我也曾經在吃完正餐後給鈞吃過兩個大布丁,厭食的過度期適當撐大他的胃。
不知不覺間,鈞會在正餐吃飽後還吃一大堆點心,整個胃口就撐大了。不需要預告他餐後還有點心、果汁、湯等….直接餐後拿給他吃就好。
等食慾漸漸恢復後,可以堅持一定要吃到某份量的正餐才可以吃點心或是取消點心(可以移到點心時間吃);母親一定要很堅持很堅持絕對不可以先吃點心再吃飯,點心一定要藏起來不給孩子看到。

一歲前可以用蒸蛋、粥、水果甜點來代替點心。

<獨特案例>鈞無法一邊給水湯一邊吃飯,假設我餵飯餵到一半給湯水,鈞會直接要求喝湯喝到飽(他自己喝);假設孩子並不排斥吃幾口飯就喝一口湯(潤喉,保持別太口渴),這也是增大胃口的方法之一。

2.午睡起床或外出運動後給予大量的果汁或水-假設已經改三餐,午睡起來的時間離晚餐通常還有段距離,我會給予大量的果汁或水。(通常我會歸類這是點心時間,絕不讓鈞吃飽,往往只有水、果汁和幾顆乳鐵蛋白)

3.益生菌-話說這益生菌市面品牌琳瑯滿目,我也是純粹有鑑於家裡人多,很貴!!也是希望鈞有吃有保佑;經驗分享”鈞有吃”,但是有無效我自己都不知道。(別問我鈞吃那一牌!!)

4.改變烹煮的手法-就算是孩子也會討厭一成不變的菜色,要如何讓孩子不養成偏食習慣又可以增進食慾呢?烹煮的手法是個關鍵。

<舉例>
一歲後可以用豬油爆香蔥、蒜加絞肉、青菜、雞蛋炒一炒就是一道很香的配菜;絞肉也可以加入醬油煮成寶寶滷肉燥;番茄(先用調理機打成泥)、絞肉、洋蔥炒過就是寶寶義大利麵的配料……會加一點點鹽巴。盡量保持菜色清淡。

我不喜歡慣壞孩子,如果餐餐都換不同菜色又重油重鹹,對孩子的身體很不好。通常我煮一次鈞都要吃個兩天且所有青菜肉都要吃。

5.不任意讓孩子吃無法順利進食的食物-很多母親在孩子完全不願意吃自己做給他的食物時,就任意給孩子吃自己餐桌或便當中的食物,大人的食物調味較重,兩歲前也對完全固體的食物(硬飯等)比較無法順利咀嚼,卻又比較好吃,孩子的胃口就會逐漸小下來,幾乎吃不到幾口就飽。

除非大人配合著小人的飲食,清淡且用食物剪的碎碎。
<舉例>當鈞開始進展到吃軟飯後(一歲七個月),我們全家也開始吃軟飯。只是我們夫妻比較重口味,鈞的配料都是另外幫他煮。

零食相關的無效方法

大家庭,普遍會遇到的問題就是長輩一直餵零食,又是長孫,便宜糖果鈞還吃不到。鈞爸住院期間,鈞真的是開心得很,麵包、蛋糕、旺旺仙貝、巧克力蛋糕天天吃到飽。鈞胃口有變大嗎?沒有!!
通常我們看到的都是,一塊蛋糕吃完後,跑跑跳跳半小時消化完才回來又繼續吃(長輩都是覺得餓就該餵),等我接手回來帶後,發現鈞整個胃口反而小下來,且吃一點點就不吃,沒一兩個小時光景又哭餓……….

想用這種零食吃到飽的擴充胃口方法前提是”一直吃且不停”,比方說正餐直接吃掉一個蛋糕+餅乾+果汁+麵包(不間斷)。

<舉例>鈞有次吃完一個大人碗的飯量,又貪嘴吃半包旺旺仙貝(不是一個、是大包裝的一半),阿罵問他渴不渴,又拿一杯果汁給他喝(當媽看到都好昏),接著我中間就讓鈞整個胃休息,直到晚餐才給吃。

例外的狀況

生病時,保持一個觀念:有吃就好,幾餐都可以,想吃就趕快餵,不管甚麼都好,想吃就趕快弄給孩子吃,喝奶也沒關係。

養育孩子是個溫馨且快樂的事情,卻幾乎所有的媽媽皆有相同的痛苦回憶:餐桌上的角力:害怕孩子吃太少、瘦下來;常常在餐桌上對孩子兇,痛苦孩子都不吃自己煮的食物。

當孩子不吃時,勇敢的把食物倒進餿水桶,讓孩子承受餓肚子的後果(媽媽自己吃掉也行…..只是要有自己肥的心理準備),母親努力煮食物給孩子吃,卻沒有必要完全迎合孩子,造成挑嘴壞習慣;他只能選擇吃與不吃。

一歲半後教孩子自己進食那段時間,會比較瘦一些,這是正常

等孩子順利自己吃飯就會恢復正常,母親也可以把孩子飯碗挖不起來的部分餵一餵。
這時候想順利讓孩子吃更多的訣竅:

1.餓-保持只有三餐

2.一碗分成兩~三份,孩子吃完一份再換一份,保持飯碗裡飯量是少少,孩子壓力也不會太大。

3.花俏一點的做法是這兩~三份都是不同菜色,不過我沒這樣做過。

希望大家都可以把小孩養的壯壯,吃飯是一件小事,唯有心情愉快才能養出愛吃的孩子。




 

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鈞媽 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

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  • fatan126
  • 推~

    你寫到我的心坎裡..
    我跟公婆住
    寶寶目前9個月 等寶寶大一點 我知道我公婆將會帶她去買吃不完的零食.......(嘆..)

    寶寶6個月大厭奶 我順勢一天改3餐 泥+配方奶
    整整2個月過去 寶寶完全沒有增胖
    現在我改回來 1天4次奶 3次泥 半個月 他又增胖了
    我真不知道該什麼時候給他改3餐
    雖知道當寶寶吃泥吃的夠多的時候 就可以改
    可是...怎樣算夠多 我還真不知道如何拿捏...(婆家又愛念 我真的好煩)

    還有之前寶寶吃泥 大便都是條狀的 有時候還便秘
    於是食物的量我開始增多(是我太急)
    結果這陣子寶寶的奶都要泡希一點
    而且她只吃吻仔魚跟白米
    因為她現在天天都是糊便 甚至更希
    ~"~我好想給她吃點其他東西 可是她好像現在都吸收不了了.......
  • 恩...吻仔魚粥的確很難胖
    那餵食物泥呢??

    鈞媽 於 2010/08/17 00:12 回覆

  • lintinlin
  • 謝謝 收獲很大
  • 很高興與您分享

    鈞媽 於 2010/08/17 00:12 回覆

  • fatan126
  • 我崇拜的鈞媽~看到你的回覆 我把嚕嚕抱起來狂歡~~~
    你是狠多人崇拜的 才不是什麼普通歐巴桑呢~

    從6個月大就是餵食物泥到現在
    這幾天 我有加1小匙的豬肉泥在食物泥
    他的便便一下硬糊 一下水糊 我實在不知道算不算正常...

    我現在想改3餐
    但是這樣他奶量就會減少
    泥量也不確定可不可以衝上去...

    其實不管奶量泥量還是吃幾餐
    最終目的只有一個 就是寶寶變胖~
    所以....我要慢慢增加泥量嗎??
    我的湯匙已經晉階到你湯匙文章的 黃色小鴨塑膠湯匙階段了
  • shuping89465
  • 我想請問鈞媽:
    柏鈞吃飯時間是 10:00 3:00 8:30
    大人是配合柏鈞的吃飯時間嗎?
    還是大人有自己的吃飯時間?

    因為我家小孩的吃飯時間是
    早上8:00叫起床 8:30吃
    中午接近12:00吃
    晚上6:00-6:30吃
    9:00喝睡前奶
    不夜奶
    幾乎不吃零食
    但是一直食慾不佳
    吃很少 只喜歡喝奶
    我意識到牛奶不能喝太多
    所以前一陣子把下午小睡的睡前奶給戒了
    但食慾一直提不上來
    每餐都只吃幾口就不吃了但很愛喝湯
    我該把早餐跟午餐的距離拉長嗎?
    若拉長了
    那就跟大人的吃飯時間不一樣
    大人在吃
    總不能不讓小孩上餐椅吃吧!
    ps:小孩很瘦小 目前一歲八個月 10公斤
  • 是比較想問請問是還在吃粥嗎?
    很愛喝湯往往代表他覺得東西很不方便吃又麻煩或不好吃
    況且第一餐和第二餐的距離太近
    已經一歲八個月,您安排的三餐是合理也可以跟著大人一起吃飯
    不過會建議還是要另行準備孩子的食物
    我們因為家裡狀況比較頹廢(笑)
    我和小孩都是分開吃
    假如跟我討吃的話,我會告訴他:這是媽媽的,妳晚點再吃
    或是塞給他最不方便吃的又必須咀嚼很久的東西
    像是...我上次塞給他吃一大塊硬雞肉,結果他嚼了半個小時還嚥不下去(笑)
    變胖要從飲食內容著手
    跟著大人吃大人食物的孩子通常也會瘦點

    鈞媽 於 2010/08/23 01:41 回覆

  • kiki102204
  • 鈞媽...我家璿妹6個月以後體重身高就一直停滯不前..
    有也只有一點.

    現在10個月體重應該剛突破7kg~
    餐餐煮排骨粥..
    配料有南瓜.或是馬鈴薯.或是高麗菜.或是絲瓜.或是吻仔魚.
    每次的料都會加入紅蘿蔔.或是洋蔥!

    我都快變不出來了..
    該怎麼樣才能讓璿妹[長大]呢?

    麻煩鈞媽了!
  • 冒昧一下請問食量及飲食時間
    還有肉類的添加大約多少?
    請問只有"吻仔魚"嗎?
    抱歉嚕~

    鈞媽 於 2010/08/23 01:32 回覆

  • kiki102204
  • 鈞媽~您好~
    目前是都吃3餐~
    但有機會就會一直餵..
    最好的一餐是190cc的粥..
    最不好的是~吃幾口或是60cc

    肉類的話..都是帶骨的排骨肉..
    煮一次約是6塊..一整天的量..

    如果煮吻仔魚的話..
    大約是.排骨6塊+吻仔魚+覓菜+紅蘿蔔+洋蔥
    或是排骨6塊+吻仔魚+紅蘿蔔+高麗菜

    大致上不會只有肉和主食..
    一定還會另加一些青菜..
    鈞媽...再麻煩您了!
  • kiki102204
  • 對了..鈞媽..
    忘了說璿妹現在是全母乳...
    但是因為我母奶的量沒有很多..
    所以~現在都是3餐當主食..
    母奶就當不喝水時解渴用的0.0
  • shuping89465
  • 謝謝鈞媽的回覆
    我家小孩自從一歲三個月後
    就開始排斥吃粥
    所以現在我幾乎不煮粥了
    若吃飯的話
    我是煮類似燉飯
    把飯菜一起放到電鍋煮成很軟的飯菜
    不過還是一直吃很少
    還有就是
    常常要吃飯的時侯
    才剛坐上餐椅就大哭大鬧
    (一歲三個多月之後開始會這樣)
    (前都是乖乖坐在餐椅上吃)
    所以現在都要拿一個小玩具給他
    分散他的注意力
    才比較好餵
    常常他吃不到幾口又情緒一整個不穩定
    又哭鬧不吃了
    這樣是否要跟他堅持到30分鐘後就收起來
    還是立刻收掉食物
    這種情況是否跟我在餐桌上常常吼他兇他造成的結果
    使他排斥吃飯呢?
    不好意思我還有另一個問題想問?
    就是食慾不佳的小孩
    要如何自己學會用湯匙吃飯?
  • 菜鳥2
  • 鈞媽:看了你的文章真的是心有戚戚焉,我的寶貝現在已經快要屆滿兩歲囉~~~之前他未滿ㄧ歲
    時對於粥的接受度還可以ㄧ口氣吃掉ㄧ小碗,可是他現在對於任何的副食品幾乎都不肯嘗試,
    連口都不肯開,直接說"不要",但對於零食卻是來者不拒,這讓我苦惱不已!!他現在的主食就
    是配方奶~~~請問ㄧ下該如何提高小童對副食品的接受度??我真的很擔心他的營養不足,家中長
    輩ㄧ直要我給他吃些像是"欣表飛鳴"之類的東西!!!究竟該如何是好呢??
  • cindy681003
  • 我家翊諠現在三歲六個月
    身高101.5公分,體重17.4公斤
    發現她從睡醒之後可以說是吃不停的小孩(從喝ㄋㄟㄋㄟ~點心~飯或麵~零食外加喝水跟飲料)
    而我也是從她八個多月時就慢慢開始跟我們吃一樣的東西食物(她五個月三禮拜就長牙了)
    我隨便簡單用吃的給她,她也是這樣的吃吃喝喝的,就可以長這樣了
    朋友卻用很營養的食物給小孩吃,才能長的快跟翊諠一樣
    有時我會覺得說:對翊諠真的很不用心的說~"~
  • 悄悄話
  • 凱蘿麻
  • 實在太棒的文章分享,收獲很大,謝謝!
  • 悄悄話
  • 浴衣
  • 鈞媽你好,
    上次聽了你的建議,調整丞仔的吃飯時間、增加澱粉的攝取量,
    丞仔的體重明顯增加(2星期8.8-->9.3kg),雖然以剛滿週歲的寶寶看來還是瘦瘦小小的,
    但是能打破之前2個月體重都沒上升的僵局,我真的很開心,由衷感激鈞媽的幫忙,
    現在丞仔都是吃大骨湯熬的粥(有顆粒的),穿插一餐吃煮的很爛的麵,麵包、水果、布丁、牛
    奶穀片給他當點心。
    1歲的丞仔已經學會走路、非常好動,每天都只想玩、不想吃飯,不願在餐搖椅上吃飯,都想跑
    給我追,真的很想給他巴下去= =+總有一天我會忍到內傷...
    前陣子還把我的電腦弄壞(硬碟和什麼鬼東西壞掉),害我很一陣子沒電腦用不打緊,重點是丞
    仔從小到大的影像紀錄全都消失了...嗚QQ"沒有資料備份,照片也都沒有洗出來...
    我應該學著寫寫部落格,至少有些東西會留下來...真心痛>"<
  • 鈞媽:

    一直很喜歡看你的文章,因為很寫實,也很受用,
    我一直想買你們家的東西,但不知道如何下手,
    想跟你談談我家竣的情況,然後你給個建議。

    我家竣現在一歲三個月,門牙,犬牙都長齊,目前正在長臼齒,
    但是他10個月開始就和我們大人一起吃便當的食物,他很愛吃,但吃不多就飽,
    後來看了你的文章,我就煮軟飯給他吃,是有吃比較多一點,
    他成長曲線,身高體重都一直維持在50%,就是瘦瘦一隻,連胸前排骨看著一清二楚,
    他已經有偏食問題,青菜與蛋不吃,只喜歡吃水果,水都不喝,只喝有味道的,魚肉類會挑較
    高檔的食材吃(我不知道為什麼他知道),
    不喜歡吃得食物他會先應付你吃下去,然後用手去挖出來,
    現在偶爾會讓他試著自己拿湯匙吃飯,一開始他會用湯匙,久了就直接雙手挖飯吃,

    我希望養胖一點,他長高一點,頭髮長多一點,
    希望鈞媽能夠給我一點意見如何煮他的三餐(尤其是米飯的軟硬,我一直無法拿捏準),
    青菜和蛋的偏食問題如何改善?如何引誘他喝白開水?

    (他的配菜都是剪成他可以吃得大小,米飯我都是一口米,加1.8倍的水)
  • jojo
  • 鈞媽:
    我家安妹一歳兩個月,才9kg,現在跟大人一起吃三餐,都吃一奌奌,吃不多,水果.餅乾.麵包都不
    吃,真的不知怎麼辦,半夜喝了好幾次母奶(親餵)
  • amypigleg
  • 最近也為小孩不吃,變瘦很煩惱,來了您的部落格,真是受益良多,非常感謝.

    做筆記之餘也整理了(我家18個月大的小布)對鈞鈞流的心智圖,供大家參考.

    http://amy2kevin.pixnet.net/blog/post/25457358

    如果鈞媽有認為錯誤的地方,還請指正,謝謝.
  • 太強~~太強.....我真的覺得您好棒喔!!!
    有空我會寫篇文章好好來介紹您的格子><~
    一定可以讓更多媽媽受益的^^

    鈞媽 於 2011/08/23 16:31 回覆

  • amypigleg
  • 補充:啊,發現回覆不能用複製功能,
    為方便大家看到鈞鈞流心智圖.
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