軟飯的煮法

鈞吃了很久的軟飯
來分享一下軟飯的煮法
就是用1米:2水來煮就好
如果孩子已經很會吃，就可以變成1:1.5

從以前到現在，除了食物泥有用胚芽米外，都一律用"白米"
為了節省電費，燉飯和粥都是用"飯煮"
不是白米喔!!

黑豬肉或是料我一律不跟軟飯一起煮
通通都是用一點點豬油炒過，這樣才能控制肉的軟度也不會黏在一起
假設顆粒還是太大就是用菜刀再切過(難怪最近覺得肌肉都長出來了><)

炒過的料可以用分裝袋分裝，就可以直接煮三~七天份冷凍
要吃時再加熱就好